Články

Grafické a slovní vyjádření ochucení při označování potravin

Publikováno:

07.01.2021

Víte, zda může být použit obrázek složky příchutě, pokud tako příchuť je dodána pouze aromatem?

Pivo dělá "hezká" těla...

Publikováno:

04.01.2021

Začátkem roku spousta z nás řeší předsevzetí. Jedním z nich bývá i hubnutí. Víte kolik kalorií získáte z různých typů alkoholických nápojů?

Zeláky - recept od podporovatele

Publikováno:

22.12.2020

Věříte, že když na Štědrý den budete až do večere hlady, tak uvidíte zlaté prasátko? Ne? Dopřejete si přeci jenom něco malého k obědu? Tak místo tradiční zelnačky zkuste tentokrát…

Balené ledové kávy

Publikováno:

20.12.2020

O kvalitě balených ledových káv si většina nemyslí nic dobrého. Jak to mu je doopravdy?

Kulinářská úprava ryb – záleží na ní?

Publikováno:

18.12.2020

Úprava ryb výrazně ovlivňuje obsah omega-3 mastných kyselin a dalších cenných živin.

Kolik jídla se vyhodí v restauracích rychlého občerstvení?

Publikováno:

16.12.2020

Z výzkumného projektu Redukce plýtvání potravinami ve veřejném stravování (RedPot) se vyhodí až 27 000 tun jídla ročně v oblasti závodních jídelen a rychlého občerstvení.

Pozor na sezamová semínka!

Publikováno:

15.12.2020

Potravinářská inspekce varuje před sezamovými semeny z Indie s výrazně nadlimitním obsahem nebezpečné látky.

Kapr třikrát jinak aneb recepty od našeho podporovatele

Publikováno:

14.12.2020

Máte raději klasiku ve formě smaženého kapra nebo vyzkoušíte nějakou novinku? Zkuste se podívat na recepty od jednoho z našich podporovatelů.

EU zpřísnila limit pro škodlivé perfluoralkylované látky

Publikováno:

12.12.2020

Evropský úřad pro bezpečnost potravin EFSA aktualizoval hodnotu doporučeného maximálního příjmu perfluoralkylovaných látek neboli PFAS. Tyto chemikálie se nevyskytují v přírodě,…

Růst prodeje rostlinných jogurtů!

Publikováno:

10.12.2020

Je budoucnost opravdu v rostlinných produktech?

Email:
Heslo:


	Obnova hesla
	Registrace

Email