Články

Zabijačkové dobroty v naší databázi
Publikováno: 17.02.2017
Autor: Slunew
Diskuse: 0

Tradiční rodinné zabijačky pomalu z českých vesnic mizí, zájem o poctivé zabijačkové speciality jako jsou jitrnice, jelita, tlačenka či škvarky, je však mezi lidmi stále velký.
"Domácí" zabijačka
Publikováno: 17.02.2017
Autor: Slunew
Diskuse: 0

Málokterá akce dokáže na vesnici spojit tolik lidí, jako právě zabijačka. V České republice se za jeden rok uskuteční přes 350 tisíc domácích zabijaček. Domácí zabijačka patří…
Přípravy 3. ročníku FOOD 21 je v plném proudu!!!
Publikováno: 15.02.2017
Autor: Slunew
Diskuse: 0

Začátkem dubna proběhne již třetí ročník největší české konference - FOOD21 tentokrát zaměřené na správnou výživu dětí.
"Suchej únor"
Publikováno: 01.02.2017
Autor: Slunew
Diskuse: 0

K omezení nadměrného pití alkoholických nápojů v Česku chce přispět akce Suchej únor, která začíná ve středu. Má přimět muže, ale i ženy k tomu, aby strávili měsíc bez kapky…
Palmový tuk
Publikováno: 26.01.2017
Autor: Slunew
Diskuse: 0

Zájem o palmový tuk utichl pod tíhou "toxických" čajů a jiných nepravostí. Někteří výrobci jej nahradili jiným, ale přesto, převážně v těch levných výrobcích, ho najdeme pořád.
Testy A DOST! objevily toxický patulin v džusu
Publikováno: 24.01.2017
Autor: Verča
Diskuse: 0

V neděli 22.1.2017 na svých FB stránkách pořad A DOST! zveřejnil testy jablečných džusů. Až na jeden, to docela šlo. Nicméně problematický džus vyvolal reakci jak u řetězců, tak i…
Prosba
Publikováno: 24.01.2017
Autor: Neznámý
Diskuse: 0

Pro naši snadnější kontrolu vkládaných potravin z aplikace NutriAtlas, prosíme, proveďte její aktualizaci.
dTest - marketingové triky výrobců s obaly potravin
Publikováno: 18.01.2017
Autor: Slunew
Diskuse: 0

Obaly větší než vlastní obsah; obrázky surovin, které v potravině nejsou nebo jen v minimálním množství .... to vše je způsob jak nalákat zákazníka.
Zaměřeno na "sladké" 2
Publikováno: 17.01.2017
Autor: Slunew
Diskuse: 0

Ideální cestou není náhrada sirupovými či jinými variantami, ale omezování konzumace sladkých potravin. „Je potřeba si uvědomit, že jakákoliv zdravější náhrada rafinovaného cukru…
Změřeno na "sladké" 1
Publikováno: 17.01.2017
Autor: Slunew
Diskuse: 0

Cukr, stejně jako třeba tuky, už nedělíme jen podle chemického složení, ale i podle výskytu v potravinách. Rozlišujeme tzv. přirozeně se vyskytující, přidaný, případně skrytý …