Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Dýňové kari s kuskusem a koriandrem
Autor: neznámý
Datum přidání 26.09.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 10 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: 80 Kč
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 300 g kuskusu
  • 400 g dýně
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 80 ml zeleninového vývaru
  • 50 ml kokosového mléka
  • 2 PL kurkumy
  • 2 PL kari koření
  • 1/2 ČL sušeného koriandru
  • hrst dýňových semínek
  • sůl
  • olivový olej na restování

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 12,24 g 101,91 g 8,20 g 1 307,44 kJ (312 kcal)
celkově 48,96 g 407,65 g 32,80 g 5 229,75 kJ (1249 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Na olivovém oleji zpěníme cibulku, česnek, přidáme kari koření, kurkumu a sušený koriandr. Chvilku vše restujeme. Přidáme dýni nakrájenou na drobné kostičky, dále trochu zeleninového vývaru a kokosového mléka a dusíme do měkka. Kuskus zalejeme vroucí vodou, necháme nabobtnat (cca 3 minuty) a přidáme podušenou dýni. Podáváme s dýňovými semínky.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…

Další zajímavé recepty