Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Cuketová směs zahuštěná červenou čočkou
Autor: neznámý
Datum přidání 05.11.2011
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
20 min
Doba vaření: 50 min
Počet porcí: 3 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 200 g červené čočky
  • 15 g uzeného tempehu
  • 1 menší cuketa
  • 2 mrkve
  • 5 žampiónů
  • 1 cibule
  • 1 lžíce bylinek (bazalka, saturejka,...)
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl podle chuti

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 21,43 g 57,39 g 6,29 g 1 466,33 kJ (350 kcal)
celkově 64,30 g 172,18 g 18,87 g 4 399,00 kJ (1051 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Mezitím, co se nám bude dělat cibulka na olivovém oleji, si připravíme zeleninu. Omytou zeleninu pokrájíme na malé kousky, očištěné žampióny na plátky a tempeh, který nasekáme na drobounké kousky. Jestliže má cibulka krásně zlatavou barvu, můžeme nasypat všechnu zeleninu a propranou čočku. Zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou téměř do rozvaření. Občas promícháme a je-li potřeba, doléváme vodu. Po 10 minutách vmícháme tempeh a sušené bylinky. Ke konci vaření mírně osolíme. Podáváme s bramborovou kaší.

Tipy na vylepšení

Do bramborové kaše můžeme vmíchat i lněná nebo slunečnicová semínka.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

carme | 5.11.2011 - 12:22
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Včera uvařeno a moc jsme si pochutnali. Žádná složitost, jen naházet do hrnce a pak už jen přijít s talířem. Jen tu kaši jsme neměli, s bramborem také výborné. Červená čočka dodá pokrmu chuť, mám jí ráda.

Twiggy | 5.11.2011 - 12:22
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Dělala jsem dnes na oběd a opravdu moc dobré! Takové recepty jsou nejlepší. Všechno se nakrájí, vhodí do jedné pánve a pak už jen čekáme na výsledek :))

Nejnovější články

Jak ochránit drůbež proti ptačí chřipce?

Francie plánuje na podzim vakcinaci 60 milionů kachen proti ptačí chřipce. Chce…

Zmrzlináři chtějí šetřit a oteplovat zmrzliny.

Začíná se nám blížit léto. Slibují nám opravdu vysoké teploty, tak v rámci…

Jak jsme na tom s jódem?

V březnu se uskutečnil den JODu a při této příležitosti uspořádal SZU…

Další zajímavé recepty