Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Čočka s rajčaty na zázvoru
Autor: neznámý
Datum přidání 11.09.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
neuvedena
Doba vaření: 25 min
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 500g čočky
  • 2 brambory
  • 2 mrkve
  • 3 stroužky českého česneku
  • zázvor, kurkuma, sladká paprika, 
  • 1 stonek s lístky libečku
  • sůl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

Propranou čočku namočíme na noc do vody. Druhý den pokud nemáme čočku v bio kvalitě vodu slijeme a zalijeme vodou čerstvou. Přidáme na kostičky pokrájené brambory, mrkev a libeček. Vaříme asi čtvrt hodiny od bodu varu. Poté přidáme zázvor, kurkumu a sladkou papriku. Po dalších 5 minutách to už by měly být všechny suroviny měkké, vyndáme libeček. Asi polovinu čočkové směsi přendáme do mixéru a umixujeme v hladkou kaši. Vrátíme zpět do hrnce a zahustíme. Dále přidáme na kostičky pokrájená rajčata, prolisovaný česnek a osolíme. Důkladně promícháme a můžeme podávat. Není potřeba již dále vařit, česnek by ztratil na chuti a rajčata jsou lepší nerozvařená ponechaná v čerstvé podobě.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…

Další zajímavé recepty