| Autor: | neznámý |
| Datum přidání | 25.07.2011 |
| Druh receptu | Oběd, Večeře |
| Doba přípravy surovin: |
30 min |
| Doba vaření: | 40 min |
| Počet porcí: | 5 ks |
| Přibližná cena: | neuvedena |
| Chuť: | |
| Cena: | |
| Obtížnost: | |
|
Přidat vlastní foto
|
|
Opečené brambory:
Kečup sladký
Zpracovaná zelenina. Protlaky rajčatové. Sterilováno.
Paprika sladká mletá Vitana
Paprika sladká mletá
Tomato Ketchup
Kečup - rajčatový protlak ochucený. Pasterovaný výrobek. Na 100 g…
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| 1 porce | 28,79 g | 57,16 g | 1,76 g | 1 630,12 kJ (389 kcal) |
| celkově | 143,93 g | 285,82 g | 8,82 g | 8 150,61 kJ (1947 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky či kostičky a smícháme s olejem a solí. Maso na pánvi nejprve zprudka osmahneme než se nám zatáhne. Oheň stáhneme, přidáme kari koření, zázvor, lehce podlijeme vodou a podusíme. Jakmile se voda vyvaří a jeli maso již měkké vmícháme kečup a ještě minutku povaříme. Brambory očistíme, pokrájíme na kostičky a uvaříme společně s kmínem a solí do měkka. Na olivovém oleji orestujeme zcezené brambory, přidáme sladkou papriku s kari, po chvíli přisypeme na jemno nasekanou celerovou nať. Po pár minutách restování můžeme podávat samotné nebo v této kombinaci s kuřecím masem a zelím.Zelí podusíme asi 15 minut pod pokličkou. Během vaření hlídáme, aby se voda nevypařila a případně dolijeme. Dusíme za občasného míchání samotné bez žádných jiných dalších ochucovadel.
No, nevím kdo sestavoval tento recept,ale teda vůbec to váhově neodpovídá a pět porcí? Tak to asi těžko. Jako 1 a 1/2kg brambor na půl kila maso,je dost nepoměr. Na obrázku to ovšem vypadá hezky. Jako ale co mám teď dělat s tolika brambor? A nakonec mi až tak nechutnali a to jsem tam dala dost oleje pod ně a přeci jsou suché,takže nic moc. A maso, toho bylo fakt málo a ještě k tomu žádná šťáva. Zelí mi k tomu moc nešlo,jen povařené bez ničeho,tak nakonec,když jsem viděla trochu toho masa a bez šťávy tak jsme přidala vodu a trochu toho zelí do toho,no nevím,nevím. Nedivím se,že autor je neznámý. Zbytek jídla budu muset nastavit,zelím, kečupem a vodou ještě. Nedá se nic dělat,ale zklamal mě tento recept :-(
Moc nám chutnalo. Vynachala jsem pouze kari koření, které je pro nás moc aromatické.:-)
Dobra bašta. Originální na tom jsou ty brambory. Vhodné pro lidí co mají rádi kari
Vynikající, vynechala jsem pouze zázvor, který nemám ráda. Nejlepší na tom byl ten kečup.
Kari koření jsem taky vynechala.Jinak mě to chutnalo.
NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.
Přidat komentář