Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Široké nudle v rajčatové omáčce s kešu
Autor: neznámý
Datum přidání 25.08.2013
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
25 min
Doba vaření: 40 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 400g širokých nudlí
  • 100g kešu oříšků
  • 1/2 pórku
  • 10 rajčat
  • 4 žampióny
  • 2 stroužky českého česneku
  • 1/4 celeru
  • 1/2 lžičky saturejky
  • 1/2 lžičky bazalky
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce slunečnicového oleje
  • sůl podle chuti

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

Nejdříve si v pánvi opražíme na sucho kešu oříšky. Nasekáme v ručním mixéru a dáme stranou. Na pánvi s trochou oleje ze všech stran opečeme česnek, z každé strany asi dvacet vteřin. Rajčata omyjeme a nasekáme i se slupkou společně s opečeným česnekem v ručním mixéru. Do kastrůlku kápneme trochu oleje a vlijeme rajčatové pyré, přidáme špetku soli, rajčatový protlak, saturejku a bazalku. Rajčatové pyré přivedeme k varu, promícháme a už dále nevaříme. Na pánvi na troše oleje osmahneme pórek, po chvíli přidáme plátky žampiónů a na drobno pokrájený celer, osolíme. Mezitím, co se nám restuje zelenina, dáme vařit nudle. Uvařené a zcezené nudle přesypeme do misky, promícháme s rajčatovým pyré, kešu a zeleninovou směsí. Můžeme posypat parmezánem.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Test tavených sýrů 2024

V roce 2023 uplynulo sto let od chvíle, kdy se u nás, přesněji řečeno ve…

Bezlepkové potraviny

Pro někoho je bezlepková strava jedinou možností, jak předcházet zdravotním…

Jsou takřka nezničitelné a škodí zdraví

Jde o syntetické látky známé jako perfluorované a polyfluorované alkylové…

Další zajímavé recepty