Třešně propereme, zbavíme stopky a pokud se nám chce a máme čas i možnost, vypeckujeme je. V malé zapékací misce rozmístíme třešně lehce posypeme třtinovým cukrem a mírně podlijeme vodou. Vložíme do předehřáté trouby na 220 stupňů asi na 20 minut. Mezitím si uvaříme puding.Puding dobře rozmícháme v kokosovém mléce. Vodu přivedeme k varu, přidáme třtinový cukr, skořici a kokos. Za stálého míchání vlijeme předem připravenou pudingovou směs. Vaříme za stálého míchání necelé 2 minuty. Dozdobíme jogurtem, karobovým práškem a třešinkou.