Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Nakládaný baklažán z grilu
Autor: Lucka
Datum přidání 01.10.2011
Druh receptu Večeře, Oběd
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 20 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 baklažán
  • balzamikový ocet
  • citronka
  • čerstvá bazalka, libeček a petržel
  • grilovací koření
  • olivový olej
  • sůl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

Omytý baklažán si nakrájím na kolečka, ty osolím a nechám odležet, aby vytekla přebytečná voda. Mezitím si připravím marinádu z balzamikového octa, já ředím ještě s jablečným octem, kvalitní olivový olej, nakapu citronku, osolím a promíchám, baklažán si v lednici pak nechávám uležet alespoň hodinu v lednici, nakonec k němu navrch dám čerstvé bylinky - v celku, petržel, bazalku, libeček a uzavřu. Na gril, příp. grilovací pánev si potom dám naložené baklažány, na které pokládám plátek citronu, předtím je ještě zlehka posypu (zapráším) grilovacím kořením, ale opravdu jen málo, protože citron jej ještě dochutí, pak už jen nechám pořádně z obou stran opéct a rovnou servíruji.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Test tavených sýrů 2024

V roce 2023 uplynulo sto let od chvíle, kdy se u nás, přesněji řečeno ve…

Bezlepkové potraviny

Pro někoho je bezlepková strava jedinou možností, jak předcházet zdravotním…

Jsou takřka nezničitelné a škodí zdraví

Jde o syntetické látky známé jako perfluorované a polyfluorované alkylové…

Další zajímavé recepty