Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Medový jablečný závin
Autor: neznámý
Datum přidání 15.09.2013
Druh receptu Snídaně, Svačina
 
Doba přípravy
surovin:
60 min
Doba vaření: 45 min
Počet porcí: 8 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 300g špaldové mouky
  • 100ml teplé vody
  • 80g rozpuštěného másla
  • 2 lžíce slunečnicového oleje za studena lisovaného
  • 2 lžíce medu
  • 1 citrón
  • 1 vejce
  • špetka soli

 

Náplň:
  • 3 větší jablka
  • 1 lžíce medu
  • 1 hrst kukuřičné strouhanky
  • 1 hrst rozinek
  • 1 lžička skořice
  • trochu másla na potření

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 5,46 g 48,24 g 13,35 g 1 373,03 kJ (328 kcal)
celkově 43,70 g 385,89 g 106,82 g 10 984,20 kJ (2623 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Rozinky namočíme do horké vody. Do misky prosejeme mouku a smícháme se špetkou soli. Uprostřed mouky uděláme důlek a vyklepneme vejce, přilijeme rozpuštěné máslo a vodu. Voda by měla být teplá, ne horká. Dále přikápneme šťávu z jedné půlky citrónu, olej a přidáme med. Z těsta vytvarujeme bochánek, který necháme čtvrt hodiny pod utěrkou odpočívat. Mezitím si oloupeme jablka, vykrojíme jádřince a nastrouháme na hrubém struhadle. Promícháme s medem, skořicí a citrónovou šťávou. Nejlépe na rozprostřené potravinové folii vyválíme těsto na velmi tenký plát. Rozválené těsto potřeme máslem, posypeme strouhankou a rozprostřeme jablka téměř po celé šířce. Na závěr posypeme rozinkami. Pomocí fólie snadno závin svineme a překulíme na plech vyložený pečícím papírem. Závin potřeme vodou a vložíme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme cca 45 minut. 


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Test tavených sýrů 2024

V roce 2023 uplynulo sto let od chvíle, kdy se u nás, přesněji řečeno ve…

Bezlepkové potraviny

Pro někoho je bezlepková strava jedinou možností, jak předcházet zdravotním…

Jsou takřka nezničitelné a škodí zdraví

Jde o syntetické látky známé jako perfluorované a polyfluorované alkylové…

Další zajímavé recepty