Dne 27. 6. 2010 došlo ke spojení známých webových stránek emulgatory.cz, chemievjidle.cz a společně s nově vzniklým webem zdraverecepty.cz byly zastřešeny jednotným vzhledem pod stránky zdravapotravina.cz, jejichž provozovatelem je stejnojmenné sdružení ( více o sdružení ).
Zdravapotravina.cz se tak stává portálem zaměřeným na zdravou výživu, zdravý životní styl a zdravé stravování. Podrobnější popis jednotlivých zmíněných webů naleznete níže i s jejich historií a výhledem do budoucna. Právě v budoucnu bychom chtěli stránky dále rozšiřovat, aby bylo více užitečné pro vás, naše návštěvníky a uživatele.

 

Web emulgatory.cz vznikl jako první a to již v roce 2007. Prvotní myšlenkou bylo vytvořit kompletní seznam potravinových aditiv a přísad, lidově nazývanými "Éčka" a to podle písmene E, které je součástí zkráceného kódového označení schválených aditiv. Není tedy pravda, že by písmeno E bylo zkratkou pro název emulgátory - ten je jen názvem jedné skupiny éček, na stejné úrovni jako jsou barviva, konzervanty a další...
V současné době (červen 2010) stránky emulgatory.cz obsahují kompletní databázi všech aditiv, informace o jejich případné škodlivosti a postupně jsou tyto informace ještě doplňovány a aktualizovány.

 

 

Tyto stránky byly založeny za účelem vytvoření, pokud možno co nejvíce kompletní, databáze potravin, které jsou dostupné v České republice. Pomáhá tak všem lidem, kteří se zajímají o zdravou výživu a obecně to co jedí. Není nutné tak trávit dlouhé chvíle v úzkých uličkách obchodů s potravinami a zkoumat složení potraviny. V pohodlí domova je možné rychle zjistit co která potravina obsahuje, jaké má nutriční hodnoty a jaké skóre na základě obsažených éček.
Potraviny je možné nejenom procházet dle rozdělených kategorií, ale je funkční velmi podrobné vyhledávání dle všech evidovaných parametrů. Jako registrovaný a přihlášený uživatel si můžete potraviny vkládat do lístků na nákup, který si poté lze vytisknout nebo zaslat emailem manželovi, kamarádce, apod. Nově je možné každou potravinu hodnotit a připojit svůj komentář v diskusi.
Jelikož naprostá většina potravin je přidána našimi návštěvníky, jako malé poděkování je naše soutěž o BIO balíček pro toho, kdo přidá v kalendářním měsíci největší počet potravin. Podívejte se na výherce soutěže a aktuální průběžné pořadí a zapojte se i vy. Za vaši nezištnou pomoc jsme moc vděčni.

 

 

Nováček představený v červnu 2010 vznikl jako logické doplnění našich existujících stránek a přání mnoha našich návštěvníků. Naleznete zde nejen seznam receptů, rozřazený do kategorií ale také možnost recepty hodnotit, diskutovat a jako přihlášený uživatel si je také vkládat do oblíbených na svůj uživatelský profil.
Zdravé recepty, stejně jako potraviny, můžete sami vkládat a podělit se o své dobroty a kulinářské dovednosti se všemi ostatními návštěvníky. A nemusí se jen jednat o složité recepty, někdy i drobné vylepšení a úprava běžného jídla, které z něj udělá o něco zdravější a lehčí variantu je velmi přínosná.
A pokud přemýšlíte nad tím, zda je váš recept zdravý, neváhejte a přidejte jej, pokud se nejedná o smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou, určitě si zde své příznivce najde.
Brzy představíme obdobnou soutěž jako na chemievjidle.cz o balíček plný zdravých dobrot, o této soutěž vás ještě budeme informovat.

 

 

Sice na posledním místě, ale významem pro nás nejdůležitější web, který zastřešuje svým jednotným designem a společnými přihlašovacími údaji všechny předešlé. To je první z úkolů webu zdravapotravina.cz, být výchozím bodem pro všechny návštěvníky zajímající se o zdraví a zdravé stravování.
Druhým ještě významnějším úkolem je poskytovat informace o nově zavedené značce se stejným názvem, tj. "Zdravá potravina.cz". Tato značka a logo v jednom, jsou vyústěním našeho dlouhodobého snažení. Naším cílem je uvést toto logo do povědomí široké spotřebitelské veřejnosti, aby bylo všem ihned zřejmé co tato značka představuje. Z názvu samotného je již patrné co asi představuje ( samostatná stránka o značce "Zdravá potravina.cz" ). Řečeno velmi stručně, potravina označená touto značkou neobsahuje nebezpečná éčka a odpovídá zde zveřejněným kritériím, která odpovídají obecně uznávaným předpokladům z pohledu zdravého stravování.

 

  Občanské sdružení Zdravá potravina je registrováno v souladu se zákonem č. 83/1990 Sb. u Ministerstva vnitra ČR. Registrace je pod identifikačním číslem IČ 22813926. Sdružení bylo založeno za účelem zvýšit informovanost a zájem o informace o potravinách, jejich složení, zdravou výživu a vliv potravin na lidské zdraví. Naším dalším cílem je uvést v povědomí široké veřejnosti značku "Zdravá potravina.cz". Tato značka bude pro spotřebitele a zákazníky znamenat, že potravina splňuje předem stanovená kritéria a parametry z pohledu kvalitní a zdravé výživy. Více se dočtete o značce "Zdravapotravina.cz" na samostatné stránce zde. 
 

Předsedou Občanského sdružení Zdravá potravina je Rudolf Náprstek, zakladatel a dosavadní provozovatel webových stránek emulgatory.cz a chemievjidle.cz. Od května 2010 je provozovatelem stránek OS Zdravá potravina.