Éčka v potravinách

Nebezpečná Éčka

barviva, konzervanty, emulgátory a další přídatné látky

Na této stránce je seznam nebezpečných Éček - těmto vám doporučujeme se vyhýbat neboť na stupnici škodlivosti dosahují stupně 5 a výše.

Zobrazit si také můžete kompletní seznam Éček.

Kód Název Skóre
škodlivosti
Bezpečnost Živočišný
původ
Nevhodné
pro děti
Může způsobovat alergickou reakci Nepovolené Nevhodné
pro celiaky
5
E107 Žluť 2G 5
5
E110 Žluť SY (Cl potravinářská žluť 3) 5
5
E120 Košenila, kyselina karmínová, karmíny 5
6
E121 Citronová červeň 2 6
6
E123 Amarant ( Cl potravinářská červeň 9 ) 6
6
E124 Ponceau 4R (Cl potravinářská červeň 7, Košenilová červeň A) 6
5
E128 Červeň 2G ( Cl potravinářská červeň 10, Azogeranin ) 5
5
E132 Indigotin ( Cl potravinářská modř 1, Indigocarmine ) 5
5
E133 Brilantní modř FCF ( Cl potravinářská modř 2 ) 5
5
E155 Hněď HT ( CI potravinářská hněď 3 ) 5
5
E210 Kyselina Benzoová 5
5
E220 Oxid siřičitý 5
5
E221 Siřičitan sodný 5
5
E222 Hydrogensiřičitan sodný 5
5
E223 Disiřičitan sodný 5
5
E224 Disiřičitan draselný 5
5
E225 Siřičitan draselný 5
5
E226 Siřičitan vápenatý 5
5
E227 Hydrogensiřičitan vápenatý 5
5
E228 Hydrogensiřičitan draselný 5
5
E230 Bifenyl 5
5
E232 Orthofenylfenolát sodný 5
6
E240 Formaldehyd 6
5
E249 Dusitan draselný 5
5
E250 Dusitan sodný 5
5
E284 Kyselina boritá 5
5
E285 Tetraboritan sodný (Borax) 5
5
E312 Dodecylgallát 5
5
E319 Terciální butylhydrochinon (TBHQ) 5
5
E620 Kyselina l-glutamová 5
5
E621 L-glutaman sodný 5
5
E622 Glutaman draselný 5
5
E623 Glutaman vápenatý 5
5
E624 Glutaman amonný 5
5
E625 Glutaman hořečnatý 5
5
E921 L-cystin 5
5
E924a Bromičnan draselný 5
5
E925 Chlor 5
5
E940 Dichlordifluormetan 5
5
E951 Aspartam 5
6
E952 Cyklamáty 6
5
E954 Sacharin a jeho soli 5