Diskuse - Zapečené brambory

Chystám se dělat upečené bramborové plátky, jenže je dělám neustále na stejný princip - s česnekem, s troškou solí a máslem. Prosím jak tuto dobrůtku můžu obzvláštnit něčím jiným? nic mě nenapadá kromě sýra,

Záleží na tom, k čemu je budete jíst. Podle toho tam můžete nasypat bylinky (tymián, bazalku, oregáno...).Ten sýr není špatný nápad. Ke konci přidat trochu strouhané cihly nebo nivy by nemuselo být vůbec špatné. Jestli máte rádi ostřejší, tak klidně posypte chili nebo jen paprikou pro barvu.

Samotné. Když dělám česnekové brambory (jen když mám český česnek), musím udělat plnou misku, je to tak dobré, že je to hned pryč. Navíc to není moc náročné na přípravu, jen se musí počítat, že se to tak hoďku peče, záleží na síle plátků a taky množství brambor na plechu. A právě bych chtěla toto jídlo obměnit - zkusím přidat nějaké koření - dobrý nápad.

Kam se podělo maso??? Na plátek brambory, plátek hovězího :). :D Já sem snad začnu dávat moje recepty, to pak budete koukat :D.

Začněte i když jedna ku jedné to je na mě moc.

:)), mě maso nechutná, obzvlášť ne hovězí, brambory jsou u nás nejčastěji používaná surovina při vaření.

No a mě by tam zas nechutnal česnek, jsem asi upír, ale česnek, opravdu nemusim :). Další ingredience třeba houby, vejce, sice s česnekem to asi moc nejde, ale možnost to je :D. Česnek mam spojen se špenátem, tak možná ten. Možná i něco mléčného jako tvaroh nebo smetanu ...
Pro mě osobně masa není nikdy dost, maso je pro mě hlavní chod, obloha podle názvu jen obloha.

Vyzkoušejte dát na brambory směs citronové kůry, rozmarýnu, olivového oleje a soli, kterou předem smícháte ve hmoždíři. Úžasně to voní.