Diskuse - mungo fazolky

ahoj, jak připravujete mungo fazolku? Mě nejvíce chutná čerstvá, naklíčená, ale chtěla bych zkusit i nějaký jiný recept. Podělte se prosím. Děkuji

Osmahneš cibulku, přidáš rajčata, papriku, naklíčené fazolky a ještě krátce orestuješ. Můžeš posypat opečenými kostičkami chleba nebo pokud chceš tak přidat k cibulce ještě slaninu.

Ahoj, já si mungo koupila před měsíce a pořád se k tomu nemůžu odhodlat, nikdy jsem to nepřipravovala a ani nejedla... jak přesně to chutná a je nějaký recept, který nemůžu zvorat a bude opravdu dobrý? Díky

normálně to zkus tak, že dáš cca 2 lžíce mungo fazolek na 5 hodin do vody. Necháš to tam, pak vodu sliješ a mungo fazolky dáš do misky - mokré. Poté tak 4x za den hoď do síta a propláchni. 3. den máš hotovo. Zkus to samotné nebo hoď do salátu :-)