Diskuse - Levné jídlo

ahoj, teď zrovna řeším situaci, kdy nemám peněz nazbyt, proto prosím o pomoc. Poraďte mi recepty, typy a triky jak uvařit levně, zdravě a chutně. Případně můžete napsat i na kolik dané jídlo vyjde. Myslím, že se to bude hodit nejen mě.

Díky Lenka

Těstoviny a brambory. Z brambor se dá vykouzlit hodně dobrého - placky, knedlíčky, špalíčky, zapečené brambory. Těstoviny se zeleninou, a podobně.
No a pak nevím zda je to rada, ale nechoď nakupovat do super, já nevím jak někdo jiný, já v krámcích nakoupím levněji a kvalitněji.

co taková Polenta? Dá se uvařit ve vodě, či v bujónu, pytlík stojí kolem 40 kč a dá se baštit třeba s jarní cibulkou lehce orestovanou na oleji. Je z toho halda jídla a krásně zasytí.

Máme moc rádi brambory pečené v troubě s česnekem. Jenom nakrájet syrové, oškrábané brambory na 1/4, osolit, trošku oleje a v průběhu pečení přidat česnek ( ne hned, zhořknul by ). Kdo má rád, zapíjí mlékem. Nikdy nic nezůstane, jíme je společně rovnou z pekáče a jídlo je levné...

já třeba doporučuji: do pekáče dejte trošku oleje, poskládejte na kolečka nakrájené brambory. Poté posypte nakrájenou cibulí, pórkem, mrkví. Poté zas vrstvu brambor. Zalijte směsí z 3 dcl mléka, 2 vajíček, 1 lžíce hořčice. dejte péci. před dopečením posypte sýrem.

Podávejte :-) Chutné a levné :-) a bez masa

jo ještě sůl a pepř a uzenou papriku - na koření jsem zapoměla :D

Lenčo, zkus třeba "neklasickou" žemlovku, jestli vám chutná, nějaký celozrnný toastík nebo i starší pečivo (co vám třeba doma zbyde), jen se skořicovým cukříkem, jablíčka a zakysanou smetanou, celkově je to moc dobré a nasytí to. Nebo když se koupí 1kg mouky, udělám z ní spoustu palačinek či lívanečků, s marmeládou, zakysankou apod., na spoustu způsobů, třeba i se špenátem a přitom to vyjde na pár kaček, i když si koupím nějakou "lepší" mouku;-)

jo ještě jsem chtěla dodat, aby jídlo bylo pokud možno zdravé a ne moc kalorické :-) jinak díky za typy :-)

happy.lenulka: a nechceš toho ňák moc? :D :D :D

anebo zeleninové polévky na všemožné způsoby, když nechceš zahušťovat jíškou, tak trochu zeleniny rozmixuj a máš krásně hutnou polévku :)

Taky přispěju svou troškou ... Není to teda o levných potravinách, ale spíš o levnějších. Běžně jsou na moje poměry vysoce kvalitní potraviny typu BIO tak drahé, že bych si je za jejich běžnou cenu nekoupil. Ale chodím tředa do Billy, kde mají místa určená pro výprodej potravin se skončenou záruční dobou a ty jsou zpravidla o 50% zlevněna. A jedná se o skutečnou cenu, ne tu vymyšlenou o vánocích :-) Takže třeba 100% BIO džus z jablek z Rakouska za 65 Kč litr bych si nekoupil, ale za 32Kč to přežiju a pochutnám si. A že je to 2 měsíce po skončené záruční době, to mi nevadí, pochutnám si na něčem, co bych si normálně kvůli ceně nedopřál. Mají v té slevě i běžné potraviny, ale dost často to jsou různé BIO věci nebo speciality, protože většina lidí je nekupuje ze stejného důvodu jako já :-))

To jsme to teda dopracovali. Frodík jí dva měsíce prošlé potraviny :) a happy lenulka shání recepty na levná jídla. Je to hodně smutné a tak když jsem se tomu dosmála jsem si uvědomila jak je to vlastně smutné. Jenže mě to fakt rozesmálo, že Frodík chodí nakupovat prošlé, aby si alespoň dopřál něco dobrého.
Moje kamarádka si udělala masérský kurz, takže po práci ještě masíruje. Zákazníky má, ale kam to spějeme? makat 24 hodin denně a nemít na jídlo a na základní potřeby? Já naštěstí tolik věcí nepotřebuji, ale ono se dá ušetřit i na kosmetice. Jenže kam až to zajde, že budeme jen o suché kurce. ...Emigrace.

Když už kupovat zlevněné potraviny, tak třeba v Lidlu nebo v Penny. Tam neprodávají prošlé. A něco k těm receptům. Pokud chci udělat omáčku, koupím maso na polévku a udělám silný vývar. Z části uvařím polévku, do které dám pouze mrkev a domácí noky a ze zbytku třeba rajskou.Když se k ní dá knedlík, maso není ani třeba. Nebo se může použít to maso z polévky.Je třeba vybírat v masně pěkné kousky s větším kusem masa.

Na zdejší stránky psala jedna mladá holčina odkaz na stránky zdravé výživy, které založila. Mrkla jsem tam a jsou tam dobré recepty - zdravé, rychlé, levné. Už jsem jich spoustu dělala a budu v tom pokračovat. Zkuste mrknout: www.prirodni-cesta.webnode.cz