Diskuse - Kroupy jak dlouho vařit

Prosím o radu, chystám se poprvé vařit kroupy a nevím jak dlouho je vařit, nemám papiňák. Je dobré je také na nějakou dobu namočit?

Ocituji ze staré kuchařky : Kroupy vypereme a na několik hodin namočíme . Osolíme a v téže vodě uvaříme. Vody musí být dvakrát tolik co krup, aby se nepřipálily. Vaříme na mírném ohni, aby se nepřipálily. Podáváme s usmaženou cibulkou a další přílohou.

Děkuji za odpověď, která mi pomohla velice pomohla. Prosím ještě a jak dlouho je mám vařit? stačí orientačně. Asi bude dobré je vařit i pod pokličkou.

Musíte je pořád míchat a pod pokličkou je nechte dojít.

A tak je mám vařit nejdřív bez pokličky? a po půl hodině je přikrýt pokličkou a vypnout vařič. Jak dlouho jim stačí, čočku vařím 20 minut, rýži podle druhu 15 minut a po zhruba 10 minutách vypínám vařič a nechávámm dojít.

Vařit bez pokličky, pořád míchat, až budou téměř měkké přikrýt a nechat dojít. Čas už si nepamatuju.