Diskuse - Koření Koriandr

Používáte někdo tohle koření ? Jídlo dokáže poměrně dobře ochutit, ale na druhou stranu, když se v něm nechá, tak při náhodném rozkousnutí je ta chuť hodně hořko-trpká, prostě taková nedobrá :-) Napadlo mě, zda by lepší postup nebyl to koření jenom v jídle povařit a pak ho nějak zase vyndat, ale jak ?
Je to docela škoda, protože se dobře hodí do zeleninových směsí, číny, apod., ale ta nastražená mina v podobě rozkousnutí kuličky koriandru mě dost odrazuje od jeho použití...

No, já bych doporučila buď opravdu namlýt najemno a pak se často přidává nejen ke směsím jak píšete (čína apod.), ale i přímo k masu atd.
Navíc je to úrý výborné afrodiziakum a také jedno až dvě rozdrcená zrna zlepší chuť kávy:-)