Diskuse - Jedy a těžké kovy v potravinách.

Dioxiny, PCB, rtuť, olovo a další svinsva.

Zajímalo by mě kolik jedů by se našlo v plodinách rostoucích v blízkosti chemiček a sléváren. Asi nejhorší je v tom Spolana Neratovice ze které po povodni v r. 2002 unikly dioxiny.
O čínských potravinách je zbytečné diskutovat.
Víte že se v Asii a Africe běžně používá DDT i když je od r. 1972 zakázané? A co defoliant Agent Orange ve středním Vietnamu, samý dioxin a těžké genetické vady. Jaká asi musí být rýže ze sousedních oblastí?
Proto si myslím, že kontrol potravin není nikdy dost.
Dobrou chuť

To je dobré téma, podobné otázky si kladu také. Mě by ale nejvíce zajímalo, jakým způsobem je možné tyto látky v potravinách, ovoci a zelenině prokázat. Mám tím namysli v domácích podmínkách, zda-li vůbec. Nemusí jít o nějaké laboratorní hodnoty, spíš něco na způsob lakmusového papírku, který je běžně dostupný a ke zjištění orientačních hodnot je dostačující.
Pokud je zde nějaký chemik, nebo jiný odborník na dané téma, odpověď by mě moc zajímala.

Ahojky, vystudovala jsem obor Bezpečnost a kvalita potravin na VFU, takže o tomto něco málo vím :-) DDT je zakázané to ano, ale v zemích, kde lidé trpí malárií je vyjímečně povolené jako insekticid proti komárům, které malárii přenáší. U nás a téměř v celém světě se samozřejmě používat nesmí, ale tyto s prominutím sajrajty jsou z prostředí těžko odbouratelné, takže pokud se tu někdy používali, jsou tu stále v podobě reziduí v potravinách i v lidech (což je opravdu smutné :-( ) A k těm průkazům v domácnostech - to asi nepůjde, k tomu je opravdu potřeba speciální laboratorní technika :-(

Jinak ted budu delat diplomku na téma Obsah rizikových prvků v mořských plodech, tak až budu mít nějaké výsledky, tak vás budu informovat :-)

Zdravím syraell
Pamatuju si na sérii otrav rtutí z ryb vylovených u Japonských břehů a včera byl v televizi dokument o německé ponorce U 864 potopené i s nákladem rtuti u Norských břehů.Docela mě ty výsledky zajímají.
Taky by mě zajímal rozbor hub z okolí Uhlířských Janovic přesněji Kralic.

Ještě k těm rybám, Němci naházeli do Baltu nějaké bojové jedy hlavně yperit a rusáci všechno co jim přišlo pod ruku.
To bude diplomka

Znečištěných míst bude v současné době hodně, spíše by byl zázrak zda ještě existují místa neposkvrněná lidskou činností, a teď ta největší přírodní katastrofa ropná skvrna, takovou katastrofu snad nepředčil ani černobil,

Jj, ty otravy byly protože z tamní chemičky unikala rtuť, která se dostala do moře, ryb a do lidí, nejhorší je, že pak se tam rodili i deformované děti a tak.. prostě hrůza :-( v houbech se vyskytuje hlavně rtuť, kadmium, olovo.. Jinak rtuť se dřív používala na moření osiv, taky dobré ne? Olovo se zas používalo do benzínů a je všude v prostředí (a ještě dlouho bude..).. je to šílenost v tomhle dnešním světě, vše je zamořené, člověk ani neví co je ještě zdravé a co ne..

Pro Hallietu: Katastrofa v Černobylu byla bohužel horší a sarkofág bude potencionální hrozbou tisíce let, zatímco za 1000 let tady nejenže nebude skvrna, ale ani žádná ropa.

Dovolil jsem si převzít vtip.
Bělorusko se rozhodlo pěstovat obilí na polích zasažených spadem po Černobylu,radši ať pěstují čočku,můžou ji prodávat jako baterky do hodinek.

jirko ty si hroznej vypravěč fórů!

když jsme u těch jedů a toxinech...
Já např. odmítám jíst pangasiuse (ryba), protože podle výzkumů je největším dovozcem čína a největší pěstitelů pangasiů je pěstují v jedné z nejšpinavějších řek světa v blízkosti pekingu. Kamarád v laboratořích namátkově dělal složení několika náhodně koupených pangasiusů a potvrdilo se mu to samé... čínské nebrat, kdyžtak jiné. Já z ryb upřednosťnuju ty mořský - zejména ze severního ledovýho. I když v dnešní době asi úplně chemicky čistý nebude nic...

No já si zase nejsem moc jistý králíkama, potom co z Číny dovezli ty olověné.

Já nejím jakékoliv potraviny pocházející z Číny. Těch afér jsou mraky a u hraček to samé, k čemu je mít 30 hraček, kterých si dítě nepovažuje a jsou na jednou použití. Ve výsledku stojí více, není nad dřevěnou hračku od českého výrobce či místního truhláře.

Pořiďte si na kontrolu jídla vlastní dozimetr. 50 let nám tvrdili, že v jaderném reaktoru nikdy nemůže dojít k nadkritické hodnotě a klasickému jadernému výbuchu. Během několika dní se dozvíme jestli nelhali.

Teď totiž nebude to jídlo co nám posílají Číňani jenom jedovaté a plné olova, ale ještě navíc radioaktivní.

Jestli ničení přírody bude takovýmto tempem pokračovat, za chvíli nebude na výběr než tyto potraviny. To máte úniky ropy nejen ta poslední katastrofa, v černobylu i po takové době se nedá žít natož něco pěstovat, odpadky v moři, jenom češi hovada co vyhází během zimy do příkopu nehledě čím vším topí (je to tak bezohledné)...... Jednou i ta podzemní pitná voda musí být otrávená. Nejde to do nekonečna.

To Renata: Mrkněte na Hnutí duha, film o Číně.

Poručíme větru, dešti | Filmový festival Jeden svět 2011
http://www.jedensvet.cz/
Je něco shnilého v Čínské lidové republice. A není to jen komunistický aparát. Ve vesnici v oblasti Če-ťiang na jihu země chutnají ryby vylovené z řeky po odpadcích, krému na obličej, někdy po barvě. Z místních studen se line nelibý odér a lidé musejí pít vodu znečištěnou splašky z nedaleké továrny...

Před pár dny jsem si v dobré víře v Bille koupila pohanku-lámanku s označením Našebio,až doma jsem zjistila že Našebio je vlastně z Číny!!!!!!Tak opravdu pozor na to,číst číst a číst hned v krámu,to mě fakt ale vytočilo a napsala jsem na ČOI,odepsali že je to o.k.jelikož i tam je ekolog.zemědělství,světe div se....no nepřekvapili...zato jsem ale byla překvapená já,když to samé balení se značkou Našebio jsem dnes opět viděla v Bille a pozor-země původu Česká republika!!!??Nevěřila jsem vlastním očím,snad ty etikety někdo musel přelepovat či co,je to divný zkrátka jim nevěřím

mam doma NB pohanku z Ceska
BIO muze byt i z Ciny, proto je nutne divat se na zemi puvodu pri kazdem nakupu

Inspekce zakázala plesnivý pudink z Polska
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila při kontrole plíseň v pudinku Dr. Oetkar Paula Choco původem z Polska. Informovala o tom Romana Kadaňková ze SZPI.

Takže teď nejsou dioxiny a jedy jen v okolí Spolany, ale i v Chropyni, Hulíně, Kroměříži, Otrokovicích a všude okolo, po požáru bývalého Technoplastu. Záběry v Událostech byly děsivé, černé a jedovaté je všechno, domy, zahrady, pole i zvířata.

Tu drůbež můžou pěstovat tak leda na okrasu, jíst bych se to v životě neodvážil. Špatné je, že úrodu z jedovatých polí sníme všichni.

Uplynulo padesát let od prvního použití Agenta Orange - Fotogalerie - Zahraničí - Aktuálně.cz
aktualne.centrum.cz

http://aktualne.centrum.cz/zahranici/asie-a-pacifik/fotogalerie/2011/08/11/vyroci-padesat-let-prvni-pouziti-agent-orange/
-----------------------------------
Jednu ze složek vyráběla Spolana Neratovice.
Agent Orange je dodnes obsažen ve vodách Mekongu, můj kámoš Vietnamec odhaduje počet postižených na 10 000 000. Agent Orange se používal ještě v 80tých letech v Kanadě na postřik křoví okolo silnic.

Greenpeace konečně dělá něco prospěšného.
http://www.ceskatelevize.cz/ct24/regiony/136030-greenpeace-kontroluje-kvalitu-vody-v-labi/

a k čemu to je?

http://www.novinky.cz/zahranicni/evropa/244444-jedovate-berylium-z-ukrajiny-ma-skoncit-na-skladce-v-cesku.html

jak mohu pomoci, mám si lehnout na silnici a zabránit příjezdu.
Nikdy jsem nevyhodila v lese a nikde jinde odpadky, nikdy jsem nepálila v kamnech bordel ani uhlím, jen dřevem. Nikdy jsem nemyla auto u řeky, v drogerii jsem přešla na šetrnější prostředky k přírodě, neberu už ha, která vypouští do koloběhu močí hnus a ovlivňuje život ryb. Autem sice ještě jezdím, ale snažím se žít jak štak egologicky, tak proč, když jsem malá rybka v moři.

Dita: O téhle věci zatím zjišťuju víc informací.

Dita: EMIGRACE !! Tak korupcí prolezlá země jako ČR se nedá změnit, politická mafie je na všech úrovních státní správy a není tak ani naděje na změnu.
Jo, všude mají s korupcí problémy a na této planetě asi ideální země neexistuje, ale na druhou stranu jde o tu míru - a není den kdy by nepřišla jedna či víc zpráv, které to jenom potvrzují...

http://www.novinky.cz/ekonomika/249246-vietnamske-nudle-presahly-40krat-pripustne-mnozstvi-hliniku.html

Ještě mohli udělat rozbor na dioxiny, docela by mě zajímal.