Diskuse - Brambory od silnice

Zajímal by mě váš názor na nákup brambor, ale i ovoce ze silnic, my si několikrát právě brambory takto dovezly s tím, že jsme doufali v domácí produkty, vím, že je to hodně diskutabilní téma, protože je takhle vlastně může prodávat téměř kdokoliv, ale našla jsem i článek na co si dát obecně pozor: http://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1000530&docType=ART&nid=11327
Nicméně když prodejci prodávají u silnic za každého počasí a teplot, asi to není nejvhodnější řešení... máte někdo nějaké zkušenosti s nákupem zeleniny, ovoce atd. takto ze silnice?

Jedinkrát jsme za šera cestou z dovolené koupili u silnice pytel brambor, doma dali do komory. Ráno byla půlka pytle rozteklá na podlaze.. Proto - u silnice nikdy více!!

Opravdu? No my sice vždycky nakupovali za denního světla, ale zatím jsme nenarazily, přijde mi právě, že kolikrát běžně z obchodu vydrží mnohem méně, navíc tím, jak bývají zabalené do těch sítěk si člověk moc nevybere:(

Lucka: Jojo, síťky jsou potvory, respektive hypermarkety, které se nám snaží "ulehčit" výběr... Všimli jste si například, že mrkev je balená v igelitu s červenými pruhy (mrkev pak vypadá červenější), člověk to doma rozbalí a kouká co si to vlastně koupil. Stejně tak žluto-hnědá síťka taky opticky brambory zabarvuje. Ono těch triků v hypermarketech je milion - třeba osvětlení je v každé části obchodu jiné. Na maso se běžně používají speciální osvětlení s červeným nádechem, pak taky člověk kouká doma. U drogerie se zase typicky používá velmi jasné studené světlo aby se navodil pocit čistoty, apod...

Ale to jsem se už od brambor dostal daleko, triky hypermarketů jsou na samostatnou diskusi. Ohledně nákupu u silnice - určitě ne ! Raději si dejte trochu práce s vyhledáním místního zemědělce nebo zemědělského družstva, mnoho jich prodává i jednotlivcům. U silnice to jsou jenom prodejci - podnikavci. A je jedno jestli to jsou borůvky ze zpustošených Krkonoš, burčák s příměsí fridexu nebo explodující melouny z Číny a nebo v poslední době "zaručeně" pravý český česnek....

No, to oni ulehčují, hlavně ale těm prodejcům:-) Ano, to je fakt, mrkev ale většinou kupuji volně, že si jí sama navážím.
Já bych to shrnula, že obchoďák je jedna celá velká past:-D
A ohledně těch brambor, nám se právě vždycky i vzhledově zdály ty brambory pěkné, tvrdé a pevné, ale je mi jasné, že 3/4 si takto je přivydělává, jestliže je někde nakoupí za levno a pak prodá dráž...

Brambory od silnice bych si koupila možná tak před 10 lety. Pamatuji si jak jsme okolo roku cca96 jezdili na dovolenou na Pasohlávky, kde prodávali u silnice broskve a meruňky čerstvě sebrané ze stromu. Ta chuť a sladkost se nedala popsat. Dnes kdybych zastavila u nějakého podobného prodejce, bych nedůvěřovala. Prostě těch podvodníků je dnes mnoho a kvůli takovým to jako vždy odnesou ty poctivý.

Podobně jak píše Frodik, sehnat v okolí, nejlépe od přes známého, kde opravdu vím, jak brambory byly pěstovaný. V super... už dávno neberu, nevydrží a jsou hned gumový, kdo ví jak to upravujou.

Mám od prověřeného prodejce zásobu na celou zimu.

navíc brambory nejsou obzvlášť zdravé, lepší je se orientovat na topinambury.

Dita: je bohužel tak a přitom by to bylo tak ideální dojet si "jen nakoupit" k silnici přímo od výrobců:-D ...bohužel nereálná představa
Jirka: no jo, to je u nás velký problém, v okolí nikdo už brambory ve větším nepěstuje nebo mu to vystačí tak pro sebe a rodinu, ale ne na prodej:(

A co se topinamburu týče, ten jsem nikdy neměla, možná ani neviděla:-) a v čem je jiný nebo lepší?

Neobsahují jedovatý solanin ani jiný alkaloid.

A vypadají podobně nebo jsou i chutově jiné?