Diskuse - Kombinace ovoce a zelenina

Chtěla bych se zeptat na váš názor na konzumaci ovoce současně se zelninou? Často čtu názory, že zelenina a ovoce by se neměly kombinovat,ale jíst odděleně. Nevíte někdo jak to je a proč tak často všude doporučuji jej nekombinovat? (Napč. často se dělává mrkev s jablkem, což také je ovoce + zelenina).

Nevím,jak ostatní, ale neviděla jsem nikde nějaké varování, že se tahle kombinace nehodí. Zelenina je neutrální potrava a hodí se podle mého názoru v kombinaci s čímkoliv. Jedině to může být chuťová bariéra- asi něco jako párek s marmeládou. :-))Nebo že by někdo varoval před předávkováním vitamíny či vlákninou? :-D Při dnešní kvalitě europadavek toto nehrozí. :-D

Toto obmedzenie platí pre tých, ktorý dodržiavajú pravidlá delenej stravy. Je to údajne kvôli tomu, že sa tým spomaľuje trávenie jednotlivých živín.Mne osobne takáto kombinácia vôbec nevadí.

ajkap7: Právě že podle pravidel dělené stravy je to OK, protože zelenina je neutrální.

Je pravda, že cukr zpomaluje a omezuje vstřebávání hodnotných živin. Proto je nejlepší, když si člověk dá po jídle nějaký povedený dezert s kilem cukru :-) Větrník, dort, apod... Ale nevím jestli je tenhle problém i u jednoduchých cukrů co jsou v ovoci. Osobně bych tipoval, že by to vadit nemělo, ale nevím to ....

Myslím, že tam byla zmínka něco o zásaditosti a kyselosti v žaludku, kterou ta kombinace způsobuje...Moc jsem z toho rozumná nebyla, zkusím ten článek ještě najít, ale já sama teda tohle pravidlo nějak striktně taky nedodržuju.

Podľa delenej stravy je zelenina neutrálna potravina,ktorú je možno kombinovať s čímkoľvek , len nie s ovocím. Je to také pravidlo, Neviem povedať prečo, ale má to niečo s obmedzeným vstrebávaním živín

Jojo a právě mě by zajímal ten důvod:-) Právě proto mě to zaráží, že to často čtu i v časopisech jako Meduňka, Regenerace apod., ale vlastně pořádné smysluplné zdůvodnění jsem nikdy nezjistila.