Diskuse - Klíčení luštěnin

Označit jako oblíbenou diskusi

Označit si diskusi jako svou oblíbenou a dostávat upozornění na nové příspěvky můžete až po přihlášení.

30.1.2012 14:19 Lucka

Mám ráda jako přílohu fazole, dělám si buď klasicky uvařené a nebo i naklíčené. Nevím ale, jestli naklíčením se mění i jejich energetické složení a obsah složek? Vím, že stoupne množství stopových prvků, vitamínů, ale jak je to třeba se sacharidy, bílkovinami apod.? Je to stejné jako bych je uvařila nebo je rozdíl jíst naklíčené a vařené?

přidat příspěvek do této diskuse >> << vrátit se zpět k přehledu diskusí k tématu Potraviny

<< vrátit se zpět k přehledu diskusí k tématu Potraviny

Nový příspěvek do diskuse

Podpořte nás Autorská práva a kopírování	www.zdravapotravina.cz \| www.emulgatory.cz \| www.chemievjidle.cz \| www.zdraverecepty.cz	© 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý