Diskuse - Kdo zaručí opravdu kvalitní a zdravou stravu?

Kvalita potravin je dlouhodobě aktuálním tématem. Bohužel podle posledních studií a spotřebitelských testů ani ekologicky šetrné potraviny z farmářských trhů nejsou to pravé. Jejich kvalita je srovnatelná s nabídkou v supermarketu a mnohdy dokonce horší. Jedno řešení se ale přesto nabízí. Návrat k tradicím našich babiček, k jejich vlastním červeňoučkým rajčátkům a slaďoučkým papričkám totiž může být snadnější a zábavnější než se zdá.

I na zahradě se za posledních několik let hodně změnilo. Moderní technologie vstupují i na pole zemědělské, nejen ve formě chemických hnojiv. Vezměme si třeba pěstování ve skleníku. Těžkou, rezavou a špatně umístěnou plechovou konstrukci skleníku je možné nahradit lehkým, mobilním a počasí odolným hliníkem, nebezpečné sklo UV stabilními polykarbonátovými deskami. Takový polykarbonátový skleník se dá na zahradu umístit rychle, snadno, a dokonce se nechá i přenést, když se původní místo nehodí. S moderním přístupem a odpovídajícím vybavením je možné skleník vybavit automatickým otevíráním střešních oken, cirkulaci vzduchu navíc podporovat solárním ventilátorem. A nejen že není nutno do skleníku běhat třikrát denně otevírat a zavírat dveře, automatický závlahový systém se postará o pravidelný a správný denní příděl přesně ke kořenům namísto běhání ke studni s konví a pěstiteli nakonec nezbývá o mnoho více povinností, než samotná sklizeň. Snadno se potom z povinností stávají radosti. A věřte mi, že zakousnout se do vlastního šťavnatého a zaručeně zdravého rajčete je požitek doopravdy rajský. A přitom je cesta do tohoto ráje tak snadná.

Stačí navštívit přímo stránky výrobce skleníků BTGreen, kde lze nakoupit skleníky v akcích i s bohatým příslušenstvím a doplňky. Nechte si poradit od profesionálů, stravujte se zdravě jako naše babičky, ale jejich práci nechte moderním technologiím.

Na otázku, kdo zaručí...odpověď zní "Nikdo jiný než já sám". :-))Přesně takhle k tomu přistupuju. K tomu článku- je moc pěkný. Jen mám otázku, čím je sklo nebezpečné, že je upřednostněn plast?

Hliník, plast není to zrovna to proti čemu tady bojujeme?

Farmářské trhy začala média pomlouvat, jelikož je o ně veliký zájem a objem protočených peněz už není zanedbatelný. Komu by to asi tak mohlo vadit? Nevěřte všemu co v novinách píší, nebo snad máte pocit, že jsou na Vaší straně. Většina otištěných článku je placená zadavatelem. Je velmi těžké rozpoznat co je a co už není placené, ale je myšleno upřímně. Já osobně raději budu kupovat jablka, brambory, květák,...náš a na trzích, stejně tak mléko z automatu, a klidně ať si píší co chtějí. Je to kvalitnější a chutnější.

A kolik takový skleník stojí? Je to jen další tahák peněz. Moje babička měla božský rajčátka ze skleníku stlučeného ze dřeva a skla. Já si je zase natáhla na jižní stranu zdi domu a ony se mi tam ti nezmaři plazili ještě před týdnem. Když je dneska člověk alespoň malinko šikovný a vynalézavý, tak ušetří tisíce a ještě má radost z vlastní práce. Ale pokud na to někdo má, nic proti, určitě to funguje pěkně.

Jinak si myslím, že vzhledem k dnešnímu znečištění ovzduší, vyčerpanosti půdy a "hormonální" spodní vodě na tom ani biopotraviny nebudou nijak zázračně. Ale věřím, že když si člověk občas dá pořádnou očišťovací kůru a bude jíst rozumné množství, nic mu nemůže ublížit.

Ohledně toho skleníčku, máme postavené dva u babičky, hodně velké a jsou ze zavařovacích skleněných lahví, daří se nám to všemu...rajčátka, papriky, saláty, ředkvičky, hroznové víno, okurky i bylinky...

ahoj, založila jsem nový blog na téma zdravá výživa a celkově zdravý životní styl. ráda bych tam víc rozvinula problematiku farmářských trhů. pokud se vám bude chctít a máte nějaký zajímavý názor, můžete přispět do diskuze. www.prirodni-cesta.webnode.cz

MANDARKA: souhlasím s tebou,mám stejný názor.
Ty pomluvy a lži jsou jen masmediální masáž ze strany super marketu,protože vidí velkou konkurenci.

Nejsem naivní, že i na farmářkých trzích nenajdete jablka ze Španělska nebo z chile.
Ale je potřeba mezi sebou komunikovat,poznávat své oblíbené farmáře,odkud jsou,co je to za lidi a co nabízejí

už jen věta"Jejich kvalita je srovnatelná s nabídkou v supermarketu a mnohdy dokonce horší" je do oči přímo destruktivní a demagogicka.
V čem by tak asi mohla být horší? Že místo chemie je rajče hnojeno bobkama?
A jo vlastně bobky a stím spojena nákaza E.COLI na světoznámých bio okurkách :-) bubububu lidi! nekupujte BIO ani na trzích jinak zemřete v mukách :-) nakupujte v našem krásném supermarketu kde najdete vše po celý rok,hezky barevné,sladké,chutné bez parazitů............. ale no tak lidí! začněte používat hlavu