Logo webu zdravá potravina.cz

Diskuse - zlepšující přípravky v pečivu

Označit jako oblíbenou diskusi

Označit si diskusi jako svou oblíbenou a dostávat upozornění na nové příspěvky můžete až po přihlášení.
0
16.7.2009 10:51 Leňa

Chtěla jsem se zeptat, co si mám představit pod pojmem zlepšující přípravek? Může tento "zlepšovák" obsahovat i živočišné látky? Děkuji moc.

0
21.7.2009 21:43 juklíček

zlepšující přípravky vylepšujou mouku, jinak by se to pečivo nedalo žrat. živočišné látky tam nejsou.

0
22.7.2009 09:24 Leňa

Ale jsou...Směsi na zlepšování pakařských výrobků obsahují mimo jiné E 471,E 472, ale ve složení na etiketě tyto skryté éčka neuvidíte, protože je to součást zlepšujícího přípravku, které se nikde nerozepisují.Ale nikde už není uvedené, jakého jsou tato éčka původu...


<< vrátit se zpět k přehledu diskusí k tématu Éčka, přídatné látky, aromata

Nový příspěvek do diskuse



Text
Jméno  
 
Email nepovinné
Ochrana proti SPAMu napište číslicí kolik je 12 + 8 ?  
 
   
Podpořte nás   Autorská práva a kopírování www.zdravapotravina.cz   |   www.emulgatory.cz   |   www.chemievjidle.cz   |   www.zdraverecepty.cz © 2010 - info@zdravapotravina.cz
Podporuje nás kreslíř a ilustrátor Mirek Vostrý