Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Zaměřeno na kávové nápoje

Publikováno: 29.04.2016     Autor: ZdraváPotravina.cz

Co můžete najít v instantních kávových nápojích 2v1 a 3v1?



Vzhledem k tomu, že se jedná o kávové nápoje, člověk by předpokládal, že se budou skládat z kávy. Té v nich zrovna moc není – podle dTestu č. 4/2016 (https://www.dtest.cz/clanek-4981/cukr-kava-belidlo) se obsah kávy pohybuje od 0,5-2,5 g (což je cca 7 %). Nejvíce, hlavně ve výrobcích typu „3v1“ je cukru a glukózového sirupu, a to až 60 %. Dokonce ve výrobcích „2v1“ můžeme najít i sůl. Proč zrovna sůl? Protože zvýrazní prožitek sladké chuti. Ze stejného důvodu se sůl přidává i do sušenek nebo snídaňových cereálií.

Další, co v těchto výrobcích najdeme, je bělidlo. Nemusíme se bát, že se jedná o nějaký „čistící“ prostředek – je to směs glukózového sirupu, rostlinných tuků (většinou částečně nebo zcela ztuženého palmového či kokosového), mléčné bílkoviny a některého stabilizátoru a emulgátoru. Toto bělidlo nahrazuje mléko. V některých výrobcích 2v1 se ale přeci jenom nějaké to sušené mléko našlo, nicméně v 3v1 nebylo mléko v žádném z nich.

Nejlépe dopadl výrobek Nesstlestrong 3v1, nicméně tento výrobek dle našich kritérií právě díky složení bělidla rozhodně naše logo „Čteme etikety za vás“ nezíská.

Pokud chcete vidět více jak o složení, tak výsledku testu, podívejte se 3.5.2016 od 17.40 na ČT1 na Černé ovce.

Nejnovější články

Jak jsme na tom s jódem?

V březnu se uskutečnil den JODu a při této příležitosti uspořádal SZU…

Nutrivigilance – zpráva za rok 2023

NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.

Test quinoy 2024

Ačkoliv je quinoa jedna z nejstarších plodin světa, Evropa ji objevila teprve…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?