Plzeňské farmářské trhy

Plzeňské farmářské trhy se staly trvalou součástí městského života v Plzni. V sobotu dopoledne (8 – 12h)

25. srpna opět zaplní více než 40 prodejců prvotřídních potravin okolí Mlýnské strouhy. Pořadatelem

Plzeňských farmářských trhů je občanské sdružení ENVIC ve spolupráci s hotelem Gondola.

 

„Kouzlem autentických farmářských trhů je proměna sortimentu s probíhajícím zemědělským rokem.

Nejlépe je to vidět u zeleniny a ovoce. Na Plzeňských farmářských trzích nabízejí farmáři a jejich

prodejci zeleninu, která je sklízena a prodávána právě v době, kdy je nejchutnější. Ze stromu či keře

putuje na farmářský trh zralá pochoutka třeba v podobě rajčete, jablka či dýně. Tuzemští spotřebitelé

už začínají i sezóně promýšlet, co budou jíst. Což je skvělé a rozhodně k tomu přispěl fenomén

farmářských trhů“, říká koordinátor Plzeňských farmářských trhů Tomáš Popp z občanského sdružení

ENVIC.

Na Plzeňských farmářských trzích najdou nakupující u stánků se zeleninou rajčata, papriky, okurky,

dýně, cukety, řepu, celer, brambory… Rozšiřuje se i nabídka ovoce, především jablek. Dozrávají další

odrůdy, takže bude z čeho vybírat. Pro milovníky moštů je dobrá zpráva, že už se moštuje. Sady Nebílovy

(Lukrena) připravují několik novinek, které během léta a podzimu představí i na Plzeňských farmářských

trzích.

 

Uzenáři z Terešova nabídnou opět kompletní sortiment svých uzenin (tlačenka z plece, domácí

nádivka….). Oblíbené se staly všechny pekařské výrobky z pekařství Rendl ze Sušice. U jejich stánku se

vždy tvoří nejdelší fronty. Jako tradičně přijedou zelináři ze Zlínska, Plzeňska i Středních Čech, ovocnáři

ze Slaného, Nebílov a sadů Vlkov nad Lesy. Skvělé pečivo napečou pekaři z Dobřan a Plzně. Vynikající

koláče, muffiny a dorty nabídne Anděl Station z Plzně. Posedět si můžete v kavárně umístěné přímo

na trzích. Valašské frgály hledejte u stánku pekařství Fimako. Pan Martínek z Osvračína bude prodávat

vajíčka z vlastní farmy. Chlazená kuřata najdete u stánku farmy Zephyr. Na čerstvé i zpracované ryby

se můžete těšit z CHKO Český les a ze Šumavy (Pstruhařství mlýny). Maso a uzeniny nakoupíte u stánku

ANGUS FARM, nebo pana Zacpala ze Stříbra. Vyzrálé hovězí maso bude prodávat farma Drouhaveč. ZEFA

Volary a pan Bubeníček nabídnou vynikající zvěřinové uzeniny. Hovězí maso z vlastního chovu a senzační,

na trzích velmi oblíbené, uzeniny (špekáčky, salámy…) hledejte u stánku ZEFA Volary. Mošty budou

prodávat ovocnáři z Nebílov. Kozí, kravské i ovčí sýry bude možné zakoupit z Horského statku Abertamy,

biofarmy Držovice, biofarmy Slunečná a chráněné dílny Simabelle. Nebude chybět ani minimlékárna

pana Němce, která nabídne úžasné mléčné výrobky (tvaroh, jogurty, čerstvé sýry…). Prodávat se bude

mnohem více lahůdek. Kompletní seznam a informace o prodejcích najdete na www.plzensketrhy.cz.